Скумбрия соленая в домашних условиях быстро за 2 часа - Как засолить скумбрию - лучшие рецепты - Как

Скумбрия — идеальная для засолки рыба, поскольку в ней нет мелких косточек. Сочную и ароматную домашнюю скумбрию можно подавать как закуску или готовить из нее салаты. Эта рыба содержит множество витаминов, минералов и кислот Омега Регулярное употребление ее помогает укрепить иммунитет , улучшает обмен веществ и нормализует работу сердца и сосудов.

Как быстро и вкусно засолить скумбрию: 5 проверенных рецептов

Красная рыба обладает изысканным вкусом и массой полезных свойств. Она предотвращает развитие гипертонии и сахарного диабета, укрепляет сосуды и сердце, снижает уровень холестерина и улучшает состояние волос и кожи. Но и с ним можно справиться, если приложить немного усилий.

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Малосольная скумбрия быстрого приготовления. Эту аппетитную рыбу можно пробовать уже через 4 часа. Сначала она слегка просаливается, а после доходит до готовности в луковом маринаде. В кастрюлю сложите соль, сахар, перец, кориандр и лаврушку. Залейте кипятком и поставьте на огонь.

Малосольная рыбка — фантастическая еда! Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или малосольными. А если засолить ее с азиатскими приправами — получится великолепная начинка для суши-роллов!

Похожие статьи

• Ограда дома - Забор для частного дома - какой материал выбрать для забора - 100 фото идей
• Как посолить щучью икру в домашних условиях рецепт
• Альпийский водопад своими руками - Альпийская горка с водопадом - Ландшафтный дизайн участка
• Фото ландшафтный дизайн клумбы - 100 лучших идей: клумбы на даче фото - Ремонт без проблем