Шашлык рецепт приготовления
Классический шашлык из свинины
Лук репчатый — шт. Морковь — 1 шт. Укроп — 2 веточки Свежая зелень и овощи — для подачи Лаваш — для подачи.
12 рецептов маринада для шашлыка
Шашлыки, пожалуй, являются главным блюдом на майских праздниках. Какие шаги нужно соблюдать при готовке мяса, рассказывает врач-гастроэнтеролог. Очевидное преимущество главного майского блюда состоит в том, что оно содержит много белка. При переваривании из него образуются аминокислоты, необходимые организму для жизнедеятельности, построения своих белков. Также мясо богато железом, причём в удобной и легко усваиваемой для организма форме.
Шашлык. Рецепты и история
Кто не любит вкусный и сочный шашлык, приготовленный на открытом огне? Румяные куски мяса, аппетитная рыба, маринованная в лимоне и соевом соусе, или же шашлык из свежих овощей — рецептов этого древнего блюда, насчитывающего много веков истории, великое множество. А мы поделимся с вами самыми вкусными, необычными и проверенными из них. Первый рецепт — классический шашлык из баранины. Пожалуй, самая беспроигрышная классика стола. Для вкусного шашлыка из баранины на гриле или на шпажках стоит потратить время и найти качественную баранину.
