Рецепт классического ростбифа
Классический ростбиф из говядины на сковороде
Ростбиф — классическое английское блюдо. Перевод слова «ростбиф» можно трактовать, как «запеченное мясо говядины». В Англии принято запекать говядину в духовке, либо тушить кусок свежего мяса на слабом огне. Английская рецептура приготовления говядины предполагает использование в рецепте только соли и перца, допускается добавлять к мясу горчицу и оливковое масло.
Ростбиф — это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В переводе с английского «ростбиф» — это «жареная говядина» и считается, что по-настоящему ее умеют готовить именно в Англии. Для приготовления ростбифа подходят вырезка, кострец и оковалок. А как именно готовить говядину, вы узнаете из собранных в статье 7 рецептов ростбифа. Начинаем раскрывать секреты приготовления сочного и вкусного ростбифа из говядины.
Столовые приборы из нержавеющей стали:. Вход Регистрация. Один из самых популярных вариантов приготовления говядины - запеченный в духовке ростбиф. Когда наступает осень наш рацион сильно меняется.
