Рецепт икры на зиму

Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам обязательно понравится. В этом рецепте не нужно все овощи зажаривать отдельно и тратить на кухне много времени.

Овощная икра на зиму

Существует много рецептов кабачковой икры на зиму. Чтобы не тратить много времени на приготовление этого вкусного блюда, обратите внимание на простые ленивые рецепты. Нам особенно понравился рецепт кабачковой икры по-домашнему с использованием мясорубки. Кабачковая икра — вкусная закуска, которая всегда популярна на столах украинцев.

Икра овощная на зиму

Всем привет! Предлагаю приготовить кабачковую икру на зиму. Вариантов приготовления кабачковой икры очень много, этот рецепт — один из множества. Но могу сказать точно, что магазинная икра не идёт ни в какое сравнение с той, что Вы приготовите сами для себя любимых. Для начала подготовим все овощи: нарезаем кабачки, морковь и репчатый лук. Кастрюлю с толстым дном и стенками ставим на огонь, наливаем растительное масло.

Томаты промойте, сделайте надрезы в форме креста и обдайте кипятком на 2 минуты. После обдайте холодной водой и снимите кожицу. Нарежьте на четвертинки. Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и замочите в соленой воде на 20 минут.

Похожие статьи

• Как можно приготовить салат на зиму из баклажан - Баклажаны на зиму, рецепты с фото на m: 244
• Шапка на зиму связать - Актуальная вязаная шапка oversize для тех кто не умеет
• Открытка зимняя своими руками
• Как посолить щучью икру в домашних условиях рецепт