Вкусные салаты помидоры огурцы заготовки на зиму
Летний салат из помидор и огурцов на зиму
Сочный и яркий помидор на столе круглый год, однако только в сезон он имеет особый, узнаваемый вкус. Зачем включать плиту, когда за несколько минут можно подать к столу легкое, свежее, ароматное и вкусное блюдо? Салаты из помидоров — спасительный вариант отличной еды в жаркие дни. Овощной салат с помидорами — что может быть проще и экономнее? Его подают гостям, используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам, берут в качестве закуски, а также едят в чистом виде без всякого повода. Это и неудивительно, ведь летние овощи особенно вкусные и сочные, а также богаты витаминами и полезными веществами.
Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа. Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
