Укроп его рецепты
11 рецептов, где главное — зелень
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик. Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
Пышные сырники из кабачков и сыра отличаются от традиционных хотя бы тем, что они несладкие. Кроме того, основу тесте составляет не просто творог, а в сочетании с фетой. Ну и, разумеется, самым волшебным образом на текстуру сырников влияют тертые кабачки или цукини и сыр: они делают ее особенно нежной и влажноватой. Получается необыкновенно вкусно! Жарятся такие сырники на сковороде с толстым дном, и это важно: оно обеспечивает равномерный прогрев по всей поверхности и исключает пригорание разумеется, если вы не забудете о готовящемся блюде в принципе.
В наши дни укроп стал более «прозаичным» растением, утратил свои «изысканные» черты и вошел в рацион не только гурманов, но и обычных любителей вкусно покушать. В то же время люди не перестали высоко ценить важное растение. За прошедшее время значимость укропа приобрела несколько иной смысл: он стал скорее практичным и нужным растением и перестал использоваться в качестве предмета эстетического наслаждения.
