Сало в домашних условиях - Как приготовить смалец в домашних условиях: 3 рецепта
Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Смалец — это растопленный внутренний жир, приготовить его легко в домашних условиях, если знаешь рецепт. Смалец широко применяют в кулинарии. Самые вкусные песочные печенья, рогалики с вишней получаются на смальце. А какая вкусная картошка жаренная на сале с луком. Его можно приготовить не только из свиного жира, но и перетопить куриный жир.
Очередной рецепт приготовления сала. Даже четыре. О первом пишет LexASputnik: Сегодня будет рецепт, как я готовлю сало. С граммовками, температурами и временем, всё как вы любите!