Рецепт сладостей для диабетиков
Рецепты десертов без сахара
Жизнь с диабетом требует жесткого самоконтроля. В первую очередь, нужно правильно питаться, чтобы заболевание не прогрессировало. Мы нашли рецепты, которые позволят вам насладиться любимой пищей и не нарушить предписания врача. Сегодня мы пожарим оладьи, отварим картошку и макароны, приготовим вкусный десерт и даже испечем пиццу!
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли — опытный и требовательный кондитер — была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!
Самый разнообразный ассортимент, достойные вкусовые характеристики, моментальное снабжение глюкозой клеток организма, возвели шоколадные конфеты в ранг весьма востребованной сладости. Наверняка, все люди однажды пробовали белый, горький, темный, либо молочный шоколад. Однако, шоколадные изделия, не всегда полезны для людей с несколько повышенным содержанием сахара в крови. Значительное содержание сахара в составе, делает шоколад крайне небезопасным продуктом для диабетиков.
