Приготовить свинину вкусно рецепт в духовке

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание».

Свинина в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!!

Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад. Перед термической обработкой можно оставить мясо настаиваться минимум на четверть часа в масле с пряностями, в горчице или ее смеси со сметаной , в подсоленном майонезе, в соевом соусе. Еще лучше — мариновать свинину от 2 до 20 часов.

Блюда из свинины являются достаточно популярными как для повседневного, так и для праздничного меню. Многие люди ищут рецепты с фото, чтобы повторить эти кулинарные шедевры на своей кухне. Благодаря им они могут узнать не только то, как вкусно и интересно приготовить свинину , но и как ее красиво подать. Например, мясо можно:.

Похожие статьи

• Запеченной тыквы сощами в духовке - Рецепт недели: запеченная тыква с картофелем и курицей
• Ежики рецепт с фото в сливочном соусе - Тушеная капуста с картофелем, рецепт приготовления
• Как сварить овсяную кашу из цельных зерен - Сколько и как правильно варить овсянку, приготовление в
• Готовим из свинины простые рецепты