Пицца овощная рецепт

Очередной перекус устраиваем с красочной овощной пиццей на томатном тесте. Основной набор — мясистый баклажан, томаты двух цветов-сортов и вяленые маслины. Возьмем томатное тесто на дрожжах, баклажан, желтые и красные помидоры, вяленые малины, твердый сыр, соус ткемали или другой, листья салата или какую-нибудь зелень для подачи. Приподнимаем невысокий борт, смазываем насыщенным соусом или кетчупом.

Пицца с овощами

Рецепт от известных телеведущих Александра и Екатерины Стриженовых, которым они поделились в телепередаче "Смак" еще в начале двухтысячных. В муку натереть холодное масло на крупной терке и руками перетереть в крошку. Влить жидкие ингредиенты в муку с маслом и замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. Овощи нарезать: лук, перец, помидоры и чеснок тонкими кольцами или пластинками. Морковь, кабачки и сыр натереть на крупной терке.

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Как известно, пицца зародилась именно в Италии. Признаюсь, я даже не представляю себе, как это - жить без этой вкусной выпечки больше месяца :. Бывает, что я пеку её даже несколько раз в неделю - или домашние просят повторить, или для гостей. Правда, одинаковые я делаю крайне редко. У меня он из собственных заготовок - из помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Можно использовать томатную пасту, кетчуп или любой домашний соус на основе томатов.

Похожие статьи

• Простой рецепт пиццы колбасой помидорами - Пицца с колбасой, сыром и помидорами рецепт с фото пошаго
• Рецепты пиццы тестов
• Рецепт пиццы с шампиньонами в домашних условиях
• Пошаговый рецепт приготовления пиццы из дрожжевого теста