Как правильно сделать сливовое вино в домашних условиях - Как правильно сделать вкусное домашнее вин

Правильно сделанное вино из сливы с косточками запоминается характерным миндальным привкусом и легкой горечью. Хотя косточки содержат небольшое количество цианида и синильную кислоту, при соблюдении технологии приготовления готовый напиток получится безопасным, так как сахар нейтрализует вредные вещества, которых в сусле и так мало. Подходят любые спелые сливы, зачастую используются темные сорта: ренклод, венгерка, мирабель, канадская, поскольку они ароматнее и дают напитку красивый цвет, но желтые сливы: яичная, медовая белая, алтайская и другие тоже пригодны для виноделия. Плоды должны быть без гнили и плесени.

Вино из сливы - простой рецепт сливового ВИНА

Вино из сливы: почему это ненастоящее вино и в чём особенности его приготовления? Домашние виноделы и многие из тех, кто просто не доверяет магазинам, создают вино самостоятельно из каких угодно ягод и фруктов. И очень гордятся этим натуральным продуктом собственного производства, причём, из собранных своими руками ингредиентов. Но настоящее вино — это не только продукт брожения. Сегодня поговорим про вино из сливы, разберём, что вообще может называться вином, а чему не суждено стать им никогда.

Наверное, каждый человек, особенно имеющий дачу или огород, или живущий в деревне, пробовал хотя бы раз сделать вино после сбора урожая плодовых ягод или фруктов. И, как правило, оставался разочарованным в результатах своей попытки, после чего навсегда бросал эту затею. Основная причина такого результата — это незнание элементарных азов домашнего виноделия. Автор тоже прошел классическим путем от неудачных попыток через изучение теории к достаточно неплохим результатам.

Help - Search - Member List - Calendar. Full Version: Рецепт вина из слив! Доброго вечера! Подскажите пожалуйста простой рецепт домашнего сливового вина?!. Сливовое вино еще называют - вином из тёрна.

Похожие статьи

• Индикатор для зарядного устройства - Как сделать мыло в домашних условиях - Рецепты для
• Как закрыть петли в пройме вязание спицами - Как правильно врезать петли в межкомнатные двери?
• Порох своими руками в домашних условиях - Дымный порох своими руками : старые технологии помогут в у
• Маникюр в домашних условиях в школу фото - Домашний маникюр фото, сделайте красивый маникюр в