Блины толстые на кефире и дрожжах рецепт
Блины на дрожжах и кефире
Выпечка и десерты. Толстые блины. Любая кухня. Любое меню.
Предыдущий раз мы жарили тоненькие блины на кефире с добавлением соды. Это отличный вариант для тех, кто хочет очень быстро и без всяких хлопот получить стопку ароматных блинчиков с обилием дырочек. Здесь же мы будем готовить примерно то же самое, но с кое-какими дополнительными нюансами. Это будут пышные и очень красивые дрожжевые блины, тесто которых замешивается на кефире, яйцах и прочей сдобе. Конечно, придется немного подождать, пока дрожжи проснутся, а тесто поднимется, но результат того стоит. Дрожжи можно использовать как сухие более легкий вариант , так и «живые», они же «сырые» и они же «прессованные» с ними выпечка всегда получается пышнее и нежнее.
- Приготовление
- Прекрасный горячий завтрак, аппетитный ужин, роскошный обед если с начинкой — кто не рад блинам в любое время суток, тот не имеет души, ибо одним желудком блины не измерить.
- Предварительно достать яйца из холодильника и дать им дойти до комнатной температуры.
- Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым!
- Инструкции
- Среди широкого разнообразия рецептов блинов способ с добавлением кефира и дрожжей пользуется невероятной популярностью. С помощью дрожжей готовые блинчики становятся пышными и легкими, а кефир добавляет вкусу блюда изюминку в виде легкой кислинки и терпкости.
- Замес теста и выпечка хлеба и булок помогает мне отвлечься, снять стресс. Наедине с собой, без гаджетов, разговоров и постороннего шума, я могу расслабиться.
- Без прелюдий делюсь рецептом.
- Забота о репутации
- Раскрошите дрожжи и соедините с сахаром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Блины на дрожжах и кефире — классический рецепт русской кухни, проверенный десятилетиями. Точно также готовили блины бабушки и прабабушки нашим мамам, а потом мамы пекли их нам и нашим детям.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ну вот и Масленица на пороге! Предлагаю испечь вкуснейшие дрожжевые блины на кефире.
